PRESENTAZIONE
Mangiare il sacro e altri incantesimi
con Irene Soave, Jonathan Bazzi e Fabio Guarnaccia, Diletta Sereni
L’undicesimo numero dell’Integrale affronta la dimensione sacra di quello che mangiamo e beviamo. Cibi e bevande religiosi, cerimoniali, trasformativi, mistici; pratiche alimentari a cui attribuiamo il potere di elevarci, di curarci, di salvarci. Resiste un valore spirituale associato alla tavola, nell’epoca di maggiore secolarizzazione della cultura occidentale? Nel numero si parla di estasi e illuminazione, di ascesi e disciplina, di cura, di speranza, di culto del piacere, di rituali condivisi. Si parla di acque sante, di piante di ayahuasca, di nettare e ambrosia, di deliziosi babà. Compare Kafka e compare Omero, nonché una divinità fatta di spaghetti. Con scritti di: Paolo Pecere, Letizia Muratori, Fabio Guarnaccia, Diletta Sereni, Luca Misculin, Irene Soave, Priscilla De Pace, Graziano Graziani, Sara Ather, Marta Giannaccone.
Verso presenta Mangiare il sacro e altri incantesimi, una conversazione su Sacro, il nuovo numero dell’Integrale (Iperborea) con Irene Soave, Jonathan Bazzi e Fabio Guarnaccia. Modera Diletta Sereni.